О Meet & Meat

ТМ Meet&Meat, как и полагается всем захватывающим затеям, начался со встречи друзей. Наша небольшая компания в очередной раз задавалась вопросом, где вкусно и сытно поесть в родном городе, ведь в Харькове множество заведений. Вот только старые места успели надоесть, а в поисках новых любимых мест мы столкнулись с целым рядом трудностей: в рекламируемых ресторанах подавали скромные и дорогие порции; в случайных заведениях еда оказалась невкусной.

Устав от поисков идеального сочетания вкуса, калорийности и цены в меню, мы решили создать собственную службу доставки ресторанной кухни. Молодые парни, которые ценят сытную и вкусную еду, взялись за работу.

Основным блюдом единогласно были выбраны бургеры, и начались долгие месяцы экспериментов с разными ингредиентами. Так как доставка фаст фуда из других ресторанов нас не устраивала, мы разработали собственное бургер-меню.

Meet & Meat – больше, чем доставка из ресторана

Мы здорово потрудились над каждым пунктом меню, доводя его до совершенства, чтобы полезный вегетарианский салат был вкусным, а сочный и ароматный бургер – не просто калорийным, а питательным. Отдельное внимание уделяется подбору компонентов для блюд, мы закупаем свежие продукты и контролируем все процессы на кухне.

Вся команда персонала, включая поваров, ежедневно работает над тем, чтобы, попробовав раз, вы полюбили наши блюда, нашли свой идеальный комплект и открывали новые вкусы. Для этого мы расширяем ассортимент. К фастфуду были добавлены новые блюда, популярные для доставки из ресторана:

• стейки и мясные блюда;
• салаты и первые блюда;
• закуски и десерты.

Наши клиенты могут заказать доставку свежего пива из Бельгии, Франции, Ирландии и Мексики, газировки из США и попробовать наши фирменные алкогольные коктейли, прохладительные и горячие напитки. Дегустируйте новинки, мы доставим их домой, в офис, на вечеринку – практически в любую точку города.

Секреты вкуса наших бургеров и хот-догов

Бургер-меню и хот-доги предлагает любой ресторан фастфуда, поэтому мы решили изменить концепцию и придать блюдам сочность и неповторимый вкус. Разработали рецептуру и подобрали пекарню, которая поставляет нам свежие и хрустящие булочки, вместо замороженных. Их вкус не нарушает композицию, а раскрывает ее в полной мере. Начинка для бургеров производится из фермерского мяса, сыров и овощей. Соусы готовят наши повара. Вот почему каждый бургер или хот-дог отличается оригинальным узнаваемым вкусом.

Как бургеры стали нашей фишкой?

У этого выбора есть 3 причины:

• Первая причина – это вкус. Все любят бургеры, а если кто-то заявляет, что нет – просто не нашел оптимальный. Мы решили создавать крафтовые бургеры, меняя набор ингредиентов и булки, управляя их вкусом и калорийностью.
• Вторая – сытность. Мы добились сбалансированных порций, которые отлично утоляют голод. Именно эта задача привела нас в бизнес.
• Третья – это тренд. Всю Европу охватила мода на бургеры, и Харьков не стал исключением. Еда из ресторана стала уступать популярность уличной кухне. Мы подхватили эстафету и стараемся постоянно расти и повышать уровень мастерства приготовления.

Доставка любимой еды

Возможность заказать любимые блюда во время прогулки, работы, общения с друзьями и домашних посиделок позволила людям наслаждаться вкусной едой в удобном месте. Именно для этого мы создали службу доставки Meet&Meat. Заказывайте горячие бургеры и хот-доги, свежие салаты, ароматные стейки, оригинальные десерты и крафтовые напитки с доставкой или забирайте из нашего кафе!